Черева бараньи калибра 22-24 кат. АВ 10 м (Натуральная оболочка)

Черева бараньи калибра 22-24 кат. АВ 10 м (Натуральная оболочка)


Цена: 270 руб.

Купить сейчас

  • Название бренда: NONE
  • Название отдела: Среднего возраста
  • Срок годности: 1 год
  • Основные ингредиенты: Кишечное сырье фабрикат,соль поваренная, комплексная добавка Униконс
  • Вес (кг): 0.1
  • Упаковка: ПЭТ банка

Натуральная оболочка баранья 22/24 мм - подходит для приготовления тонких вяленых и копченых колбасок на закуску или же колбасок для жарки. Баранья черева гораздо нежнее свиной и говяжьей оболочки, требует более деликатного подхода к изготовлению. Тонкая по диаметру оболочка, требует узкую насадку для мясорубки или шприца для набивки. После термической обработки продукта – оболочку употребляют с получившимся колбасным изделием.
Фарше-ёмкость: 270-300 гр/м
Способы приготовления: Жарка, вяление, запекание , гриль , копчение.
Рекомендации: После извлечения оболочки из упаковки её следует промыть от соли и замочить в воде с температурой +20°С...+30°С от 30 минут до 2 часов , после чего снова промыть.
Условия хранения: при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%

Страна производитель: Россия

Внешний вид и запах: Нормальный цвет натруальной оболочки от розового до серого.
Натуральная оболочка (Черева) обладает свойственным ей специфическим запахом.

Добавить в корзину

Комментарии

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

Паштет Le Pere Nagy "Традиционный фермерский паштет-террин из утки", 180 г

Изображение
Цена: 500 руб. Купить сейчас Название бренда: Le Pere Nagy Срок годности: 1 год Основные ингредиенты: Мясо утки, свинина, яйцо куриное, лук, соль, перец черний, коньяк Название отдела: all Сертификация: ТУ 10.13.15-002-35601167-2019 Вес (кг): 0,18 Упаковка: Банка Распространенное французское блюдо, которое чаще всего выступает в качестве легкой закуски или аперитива. Этот вид паштета готовится из мелко рубленного мяса и специй, которые запекаются. Террин очень приятен по текстуре, в нем явно ощущаются кусочки основы и очень выражен мясной вкус. характеристики Название бренда Le Pere Nagy Срок годности 1 год Название отдела all Вес (кг) 0,18 Основные ингредиенты мясо утки, свинина, яйцо куриное, лук, соль, перец черный, коньяк Упаковка Банка Сертификация ТУ 10.13.15-002-35601167-2019 внешний вид товара Добавить в корзину
Далее...

Паштет Le Pere Nagy "Риет из свинины", 180 г

Изображение
Цена: 400 руб. Купить сейчас Название бренда: Le Pere Nagy Срок годности: 1 год Основные ингредиенты: Свинка; Свинка жир;вино белое;соль;перец черный Название отдела: all Сертификация: ТУ 10.13.15-001-35601167-2019 Вес (кг): 0,18 Упаковка: Банка Это разновидность паштета, который готовится из мяса посредством долгого тушения на медленном огне. Консистенция паштета в итоге получается текстурной и волокнистой, но в то же время нежной. Этот деликатес появился в средневековой Франции. Среди истинных ценителей были Франсуа Рабле и Оноре де Бальзак, который считал, что хороший риет ни в чем не уступает трюфелям. характеристики Название бренда Le Pere Nagy Срок годности 1 год Название отдела all Вес (кг) 0,18 Основные ингредиенты свинина;свиной жир;вино белое;соль;перец черный Упаковка Банка Сертификация ТУ 10.13.15-001-35601167-2019 внешний вид товара Добавить в корзину
Далее...

Паштет Le Pere Nagy "Террин из утки с инжиром", 180 г

Изображение
Цена: 500 руб. Купить сейчас Название бренда: Le Pere Nagy Срок годности: 1 год Основные ингредиенты: Мясо утки;свинина;инжир;яйцо курино; соль; Петер черний; коньяк;лук Название отдела: all Сертификация: ТУ 10.13.15-002-35601167-2019 Вес (кг): 0,18 Упаковка: Банка Распространенное французское блюдо, которое чаще всего выступает в качестве легкой закуски или аперитива. Этот вид паштета готовится из мелко рубленного мяса и специй, которые запекаются. Террин очень приятен по текстуре, в нем явно ощущаются кусочки основы и очень выражен мясной вкус. характеристики Название бренда Le Pere Nagy Срок годности 1 год Название отдела all Вес (кг) 0,18 Основные ингредиенты мясо утки;свинина;инжир;яйцо куриное;соль;перец черный;коньяк;лук Упаковка Банка Сертификация ТУ 10.13.15-002-35601167-2019 внешний вид товара Добавить в корзину
Далее...